开心薯的做法视频（开心薯条）

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红薯洗干净，去掉黑斑点及末尾纤维较多的部分，放入锅里，加半碗水煮熟。做红薯片，不要用新鲜的红薯，红薯在家里放一段时间后，摸起来有点软软的，这样的红薯糖分就都出来了，做成红薯片更软更甜，越嚼越好吃呢。

把准备好的红薯洗干净，去掉黑斑点及末尾纤维较多的部分，放入锅里，加半碗水煮熟。

先把红薯洗净，然后切成片，注意要切薄一点才好做成红薯片。把面粉加少许水搅匀，然后放入盐和鸡蛋进行搅拌。把红薯片放进有面粉的碗里，两面都要蘸上面粉。

红薯洗干净放在锅里蒸熟，剥皮备用。蒸熟的红薯捣碎成泥状。用勺子取适量红薯泥，放于手掌心。搓成球状。在锡纸上倒入适量橄榄油，将红薯球放入，压扁就成红薯片。放入烤箱十五分钟左右取出。

1、炸薯条的第一步是先处理食材，将所有的食材都处理一下，当然说的食材就只有土豆一种，先把土豆浸泡，然后清洗，咱们将清洗后的土豆外皮去掉，去掉外皮之后，先给它切成薄片，片的厚度大概在0.5公分到一公分之间。

2、今天给大家分享炸薯条的正确做法，掌握好以下这2个小技巧，保准你在家炸出来的薯条又酥又脆还不回软，喜欢的朋友们一起来看一下吧。【炸薯条正确做法】所需原料：土豆2个，食用油适量，番茄酱50克。

3、薯条家庭做法步骤如下：土豆洗净去皮。土豆切成大小合适的条状，泡水去掉土豆淀粉，放入开水中煮两分钟，不要太熟会影响成型。捞出沥干水份。

4、薯条的做法和步骤第一步，准备2-5个土豆，根据家里人数准备。第二步，把土豆洗干净削皮，然后把土豆切成宽度0.5-1厘米左右的土豆条。

1、红薯的做法有红薯干、烤红薯、红薯球、拔丝红薯、芝士_红薯等等。红薯干又称番薯干、地瓜干，是福建连城和山东的传统土特产，原材料是番薯。一般是将整块番薯蒸熟去皮，然后切制、自然晾晒而成。

2、红薯粥酱烧红薯糯米饼麦仁红薯汤咸味红薯饭红薯芝麻浓汤红薯粥：新鲜红薯250克，大米100克。烹调步骤：将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成。

3、第六种做法：烤红薯干，平时大家在超市买的红薯干觉得很好吃，以为非要在太阳下晾晒一两个月才能做出来，其实不用的，只要家里有烤箱，就可以做出比超市卖的还好吃的烤地瓜干。

4、做法：将地瓜清洗干净，用厨房用餐布擦干将地瓜放到烤箱的烤网上，烤箱预热240度，烤箱中层，烤40分钟即可红薯饼用料：红薯2个；面粉适量；白糖适量；鸡蛋1个做法：红薯插成丝（切小丁也可以），清洗几遍祛淀粉。

到此，以上就是小编对于开心薯条的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。