胡萝卜的怎么蒸好吃又营养的简单介绍

本篇目录：

1、准备削皮的胡萝卜一个，我们先从边上切两刀，平稳地放在菜板上，再切成薄片，然后用手码平，切成均匀的细丝，切好放入拌菜盆中。

2、．红萝卜洗净去皮。2．去刮丝器刮成细丝。3．萝卜丝加入面粉，搅拌均匀，使每一根萝卜丝都裹上面粉。4．尽量多放些面粉。5．锅里加水烧开，陇布用清水加湿，铺在箅子上。

3、准备胡萝卜两个，先削去外皮，切成薄片，再切成均匀的细丝，全部切好以后放入盆中。盆里加入一勺植物油，用手抓拌均匀，加入植物油可以锁住萝卜里面的水分。

4、步骤：三个胡萝卜擦丝，倒入10克橄榄油，搅拌至胡萝卜丝均匀裹油，倒入100克玉米淀粉拌至每根胡萝卜丝都裹上淀粉。

5、蒸锅水开后，在篦子上铺蒸布，把红萝卜丝放在蒸布上开最大火蒸2分钟后，打开锅盖用筷子插入菜中间挑一下让塌下的菜丝都蓬松蓬松，然后盖锅盖继续最大火蒸4分钟左右，立马开盖盛入盘中。

．红萝卜洗净去皮。2．去刮丝器刮成细丝。3．萝卜丝加入面粉，搅拌均匀，使每一根萝卜丝都裹上面粉。4．尽量多放些面粉。5．锅里加水烧开，陇布用清水加湿，铺在箅子上。

准备所需食材。胡萝卜切细丝，或用擦子擦成细丝。放进大一点的盘子里，加入3克盐，用手抓揉五分钟。抓到胡萝卜出水，丝变软。一次抓一把，攥在手心里，两个手使劲挤，挤出胡萝卜的水分。

胡萝卜缨子囫囵择好一一洗净一一控水一一切断。加入碎馍块、玉米面、白面、食盐、食用油、五香粉，充分搅拌。上笼蒸十分钟。

第胡萝卜蒸多久会熟？大概十分钟，蒸软了就行了。蒸的时候建议稍微放一点点色拉油。因为胡萝卜的营养成分是油解的，加点油才会出来，更容易被吸收。

步骤如下：买两根新鲜胡萝卜，要选择颜色靓丽、表面平滑的胡萝卜，这种较为新鲜的。如果色调偏暗，外皮变皱，这种也不新鲜的了。胡萝卜用清水清洗干净，无需去皮，皮还是有很多的营养成分。

做法：将胡萝卜去皮，然后切成长条。将锅中放入适量水，等待水开，将胡萝卜码好放在笼屉中，蒸15分钟即可。小贴士：如果是给小朋友吃的胡萝卜泥，直接把蒸好的胡萝卜块用勺子碾压成泥即可。

准备削皮的胡萝卜一个，我们先从边上切两刀，平稳地放在菜板上，再切成薄片，然后用手码平，切成均匀的细丝，切好放入拌菜盆中。

将胡萝卜去皮，然后切成长条。将锅中放入适量水，等待水开，将胡萝卜码好放在笼屉中，蒸15分钟即可。小贴士：如果是给小朋友吃的胡萝卜泥，直接把蒸好的胡萝卜块用勺子碾压成泥即可。

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