高压锅鸡块做法（高压锅纯鸡块步骤视频）

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1、鸡清理干净，添加米酒、生抽、木薯淀粉、盐等调料，搅拌均匀，腌渍15分钟。随后，将别的调料清理干净，随后加热电高压锅，倒进蒜，放进黑椒鸡块，煮至五分熟。再下平菇、辣椒圈、葱段等，煮开。

2、高压锅炖鸡汤的做法准备葱姜和香菇、大枣请点击输入图片描述鸡肉解冻后，放入滚水中焯，约3分钟，去掉白沫。焯的时候水中可加姜片去腥，焯完丢弃不用。请点击输入图片描述将鸡肉和辅料放入高压锅中，加冷水没过鸡肉。

3、\x0d\x0a做法：\x0d\x0a烧一大锅水，煮至沸腾，下入鸡，煮约3-4分钟的时间，不要煮过久。\x0d\x0a将鸡捞出，水倒掉。

4、推荐2种高压锅炖鸡汤做法：【党参大枣乌鸡汤】用材：干香菇、大枣、枸杞子、党参、百合花、姜片一大块拍开、乌骨鸡一只步骤：烧一大锅水，煮至烧开，放入乌骨鸡，抄至断生，估算约3-4分钟的时间，不必煮过久。

5、高压锅鸡汤的做法鸡洗净，去血可泡半小时，最多冲洗少于3遍。我去了皮子下面的黄色脂肪，所以冲太多遍，出来的味道很淡了香菇泡好，红枣洗净，葱姜切好加水漫过鸡，加所有用料，放少许盐，入鸡肉味。

鸡肉高压锅压15分钟。炖鸡时一般要在高压锅上气以后还要再过大概十五分钟左右。水量的控制非常重要，不能太多水，同时也不要放太少，太少的话会出现干锅的现象，所以水的控制也是很重要的，只有这样炖出来的鸡又烂又香。

压力锅炖鸡一般在20~30分钟上下。首先炖鸡时一般要在高压锅上气以后还要再过大概十五分钟左右。

高压锅煮鸡肉默认时间是20分钟，默认口感是标准，保压时间范围是15分钟到40分钟。高压锅炖鸡的时间需要根据鸡的老嫩而定，一般嫩鸡上汽之后炖15-20分钟后即可熟烂，如果是喂养1-3年左右的老鸡一般需要炖40分钟左右。

到25分钟。时间越久越软烂，可根据自己喜好，酌情而定，大约15-25分钟即可。把切好的鸡肉以及其他材料放进去，要适量加水，但不要超过锅子的三分之二。

1、电高压锅炖鸡的步骤香菇炖鸡鸡清理干净，添加米酒、生抽、木薯淀粉、盐等调料，搅拌均匀，腌渍15分钟。随后，将别的调料清理干净，随后加热电高压锅，倒进蒜，放进黑椒鸡块，煮至五分熟。

2、高压锅炖鸡的简单做法食材种类：土鸡、香菇、花生油、盐、姜、料酒、葱、蒜。食材处理：(1)将鸡肉切成块，焯水，去血水，沥干待用。(2)将香菇对半切开。煲前：热锅下花生油，倒入鸡块翻炒。

3、选择肉／鸡档。高压锅烧好后，重新倒入炒锅大火收汁，汁浓味美的红烧鸡块完成。

4、高压锅炖鸡汤的做法香菇鸡汤材料：整鸡1只、香菇若干、红枣6个、枸杞10粒、姜片2或3片、盐少许。做法：整鸡清理内脏，冲洗干净，斩头去尾，焯水备用。蘑菇洗净备用，红枣和枸杞用温水浸泡。

5、\x0d\x0a做法：\x0d\x0a烧一大锅水，煮至沸腾，下入鸡，煮约3-4分钟的时间，不要煮过久。\x0d\x0a将鸡捞出，水倒掉。

6、高压锅压鸡肉的方法：把鸡洗干净，控水，掏出鸡肚子里的所有内脏都不要了。尤其是鸡肺一点也不能吃的。在鸡身上先抹上一层蜂蜜，再抹上一层盐，再抹上一层蚝油，再抹上一层料酒，最后抹一层花生油。

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