本篇目录:
- 1、柚子皮怎么做柚子茶
- 2、正宗柚子茶的做法步骤
- 3、正宗的冰糖柚子茶怎么做
柚子皮怎么做柚子茶
1、步骤如下:步骤先把柚子冲洗干净,再在柚子的表面撒上适量食盐反复揉搓冲洗,这样可以很好去掉柚子表皮的农药残留和不法商贩留下的果蜡。步骤用削皮器把柚子皮削下来,越薄越好,因为白色的内瓤容易发苦影响口感。
2、步骤一:首先用食盐把柚子皮搓揉一遍清洗干净,用削皮刀把柚子皮削下来,越薄越好,两头切去皮,再从中间切开,这样果肉就很容易剥下来,剥好多柚子肉放一旁备用。
3、用精盐仔细搓擦柚子的表皮,搓掉表皮的蜡质,搓至表皮湿润。用打皮刀把柚子外皮百打成长条,尽量控制好厚度少带白色肉皮。用小刀片掉柚子皮里的白瓤,用刀仔细刮净。
4、准备材料,一般柚子皮和果肉的比例为2:1。先用盐清洗下柚子皮上的蜡,将柚子皮用刀切下来。柚子皮尽量去除白色的瓤,否则会很苦的。
5、准备好一个胖乎乎的柚子,用盐搓洗几遍表皮。把柚子皮,瓤分离出来,一定要注意要把白色瓤清理干净。皮切丝。把皮过水煮两遍,清水再洗两遍。
正宗柚子茶的做法步骤
1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;削下柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时。
2、步骤 1 洗干净,不好的皮要去除。步骤 2 切开,4分之一,把肉和皮分开。步骤 3 去核,打成蓉,越碎越好,果胶可以打出来。打好的蓉忘了拍照。步骤 4 去核和中间的筋 步骤 5 柚子皮开水煮2~3分钟,放2小勺盐。
3、柚子用盐搓一会儿,然后冲洗干净,这样可以去除柚子皮上的脏东西和表皮的蜡。用刮皮刀刮掉柚子皮,尽可能的刮的薄一点,白色的瓤去除的越干净,做出来苦味也就越小。
4、柚子皮不用太多,在切的时候不要切到白色的那部分。柚子果肉也不要沾有白色部分和白色筋膜。柚子皮放入凉水中浸泡三四个小时可以进一步去除苦味。
5、步骤如下:步骤先把柚子冲洗干净,再在柚子的表面撒上适量食盐反复揉搓冲洗,这样可以很好去掉柚子表皮的农药残留和不法商贩留下的果蜡。步骤用削皮器把柚子皮削下来,越薄越好,因为白色的内瓤容易发苦影响口感。
正宗的冰糖柚子茶怎么做
清洗柚子,先用果蔬清洁剂对柚子进行第一次清洗;然后用一大勺盐在柚子表面进行揉搓,一方面是为了减少柚子皮的苦味,另一方面是为了去除表面的果蜡。
步骤:准备好一个胖乎乎的柚子,用盐搓洗几遍表皮。把柚子皮,瓤分离出来,一定要注意要把白色瓤清理干净。皮切丝。把皮过水煮两遍,清水再洗两遍。
准备西柚2个,蜂蜜与冰糖适量。用食盐搓洗西柚表面,去除蜡质,然后切开。将西柚皮上的白囊剔除,果皮切成细丝,放入盐水中浸泡,以去除苦味。果肉剥出后,用手掰碎,越碎越好。
步骤如下:步骤先把柚子冲洗干净,再在柚子的表面撒上适量食盐反复揉搓冲洗,这样可以很好去掉柚子表皮的农药残留和不法商贩留下的果蜡。步骤用削皮器把柚子皮削下来,越薄越好,因为白色的内瓤容易发苦影响口感。
首先需要把柚子用适量盐和清水进行搓洗干净的处理。然后将柚子皮切下,然后切成适量细丝。再然后将适量柚子丝放入碗中,加适量盐揉搓。之后锅中加适量水,放适量柚子丝煮开,然后将适量柚子丝捞出洗净。
蜂蜜冰糖柚子茶的做法: 清洗柚子。买来的柚子表面会有一层蜡与污渍,用温水和盐给柚子进行全身搓揉洗浴~ 皮切丝。
到此,以上就是小编对于柚子茶的做法大全图解的问题就介绍到这了,希望介绍的几点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。