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又软又好吃的水蒸饼怎么做好吃又简单,做法图解分享
将面粉用开水烫后和成面团醒30分左右。分成若干份。擀成薄片抹上少许玉米油 开水上锅蒸10分钟左右。取出，完成。注意事项：蒸饼蒸的时间不用太长，时间太长食用起来会影响口感。
准备好面粉，巧键。将糖、酵母、泡打粉。将第一步和第二步材料混合。加水和成面团。饧发十分钟。擀成1CM厚的饼。刷少量油并撒上椒盐。卷起来，两面口压住。
凉水 200ml 步骤 将面粉放入盆中。慢慢放入凉水和成面团，饧10分钟。分成每个40克的剂子。将每个剂子揉成圆形。撒上面粉，按扁。慢慢擀成薄饼。锅里加水放入笼屉，开锅后放入第一个饼盖锅盖。
脆脆的蒸饼怎么做好吃又简单,做法图解分
1、做法：先将面粉加酵母粉加水揉成一个光滑面团，静置放酵（大概一个小时左右）。把面团拿出来揉，边揉边加些面粉进去，大概加70～80克左右。尽量把面团揉成一个长方体，用保鲜膜盖上稍微松弛一会儿。
2、将面粉用开水烫后和成面团醒30分左右。分成若干份。擀成薄片抹上少许玉米油 开水上锅蒸10分钟左右。取出，完成。注意事项：蒸饼蒸的时间不用太长，时间太长食用起来会影响口感。
3、揉好的面团。放在盆里静置，醒发20分钟 醒发好的面图如图，切成大小均等的剂子 压扁，然后一个个擀成尽量薄的饼。如图，做好的饼，在做饼的时候，锅里烧开水。
4、凉水 200ml 步骤 将面粉放入盆中。慢慢放入凉水和成面团，饧10分钟。分成每个40克的剂子。将每个剂子揉成圆形。撒上面粉，按扁。慢慢擀成薄饼。锅里加水放入笼屉，开锅后放入第一个饼盖锅盖。
5、第一步：中筋面粉和开水准备好，开水晾几分钟，温度在80-90度。第二步：将适量的开水转圈倒入面粉中，用筷子不断搅拌成絮状。第三步：待手温能接受时，手揉成较光滑的面团，蒙保鲜膜饧20分钟。
6、方法如下：准备材料：面粉、糖、酵母、孝纤巧泡打粉、椒盐。准备好面粉，巧键。将糖、酵母、泡打粉。将第一步和第二步材料混合。加水和成面团。饧发十分钟。擀成1CM厚的饼。
豆沙馅蒸饼做法花样大全
豆渣红豆蒸饼的做法步骤7擀皮入豆沙馅。豆渣红豆蒸饼的做法步骤8包好后口朝下放在温暖湿润处继续发酵至原来的2倍大。豆渣红豆蒸饼的做法步骤9蒸锅上汽后放入豆沙饼，蒸大约30分钟，关火后虚蒸5分钟出锅。
【迷你豆沙小馒头】用料：面粉150克，清水75克，玉米油5克，酵母粉5克，豆沙馅适量。
中间放上豆沙馅包裹起来，上下两边捏紧，稍微滚动一下又会恢复成圆条状，用刀切出一个个小剂子即可，小馒头的雏形就出来 ，切分成等份的小段。
用料 自发粉 温水（40度）豆馅 天津蒸饼的做法 为了让大家简单易学，这次为大家介绍的是自发粉版做法，自发粉取适量温水和面（大概40度为宜），面团宜软不宜硬。
到此，以上就是小编对于蒸饼制作方法的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
