黄豆牛骨汤的做法大全（黄豆牛骨汤的做法大全视频）

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用锅将水煮开，将牛排骨倒进锅里一分钟泡在开水里一分钟左右迅速捞起（俗称飞水，有助于去腥味）。然后将牛排骨和黄豆加冷水放在锅里大火煮，期间会有浮沫，必须用勺子将其撇去，要不会严重影响汤的口感。

五指毛桃牛大力牛骨汤【一】材料牛排骨5斤，干五指毛桃80克，新鲜牛大力50克，黄豆30克，姜片两块，白酒两汤匙【二】做法【美味小秘笈】以上便是沐阳对于题主这个问题“牛骨汤的做法和配料？”的回答了。

原材料：新鲜牛排骨，萝卜，生姜片，盐。牛排骨入凉水锅加生姜片火灾烧开。烧开后再次煮十多分钟把鲜血去净。(鲜血要去净才不容易影响汤的味儿和色调，用筷子戳，戳不流血水就表明好啦。

可以的，汤可以增加胎儿对营养的吸收和摄取，我爱人刚刚生下两个胖小子，就是天天喝这些。

牛骨头可以和黄豆一起煮，常见的有苦瓜牛骨汤主料：牛骨350g、黄豆50g、苦瓜100g 调料：食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、胡萝卜50g、黄酒适量做法步骤：黄豆提前浸泡半天。准备好葱段、姜片、蒜头。

黄豆排骨汤材料：猪小排500克、黄豆适量、姜、鸡精、盐、醋各适量。做法：黄豆用水浸泡1小时后捞出洗净备用。装一锅冷水放入姜片，放姜片可以去腥。大火烧开后放入排骨，稍微煮几分钟。排骨飞水后捞出备用。

不过，吃太多黄豆会导致胀气，所以妈网百科建议，准妈妈们最好不要一次性喝太多黄豆排骨汤，一周两次就足矣。

当然黄豆的效果也是非常不错的，黄豆能够健脾养血，而且要黄豆中的蛋白质以及钙的含量也是非常高的，能够有助于补充孕妈身体所需要的钙质，还能够使孕妈妈的皮肤保持弹性。

豆子提前泡好，大概6个小时。大葱切段，姜切片备用。在锅中分别放入清水，黄豆，牛骨。放入葱段，姜片蒜。苦瓜清洗后切段。等豆子煮软之后再放入苦瓜，放入适量盐，煮15分左右。即可盛出食用。

1、先将所需的材料都准备好，白萝卜准备一个就可以了，不要那种太大个头的，差不多大小就行了，但是要新鲜，这样的萝卜水分才会更足。

2、豆子提前泡好，大概6个小时。大葱切段，姜切片备用。在锅中分别放入清水，黄豆，牛骨。放入葱段，姜片蒜。苦瓜清洗后切段。等豆子煮软之后再放入苦瓜，放入适量盐，煮15分左右。即可盛出食用。

3、番茄牛骨汤的做法食材准备牛骨500克，番茄250克，牛肉200克，土豆200克，胡萝卜100克，黄豆50克，姜片、精盐各适量。方法步骤牛肉洗净切块，与牛骨一起放入沸水中焯一下，捞出沥干水。

4、由此可见，牛骨与萝卜一起煲汤是很不错的选择。

5、做法新鲜的牛骨用水清洗干净后就可以放到大锅里加清水熬煮了。大火烧开、撇掉上面的浮沫，然后转小火熬上七个小时。为了省点煤气，我用了焖烧锅，熬一阵焖一阵。

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