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青椒土豆丝最正宗的做法
做法一 食材准备 原料：土豆，青椒 调料：盐，味精，色拉油。制作方法 将土豆去皮切0.2cm见方的丝。
青椒土豆丝的做法步骤 请点击输入图片描述 1 土豆切丝泡水备用，青椒切丝、蒜拍碎。请点击输入图片描述 2 锅热下油烧至无泡，关火待油温略将下蒜爆香。请点击输入图片描述 3 重新开火下沥好的土豆丝。
做法 肉丝加生粉、少量盐、料酒（量以没过肉丝为准）拌匀。
然后依次倒入酱油、料酒、精盐第7步、倒入青椒丝、肉丝翻炒均匀，出锅。另一种做法，想要炒出脆土豆，就必须要在土豆丝切好之后多洗几遍，把里面的淀粉洗掉，再用清水泡一两个小时。大火快炒，应该就会很脆了。
做土豆丝的步骤和所需的时间?
1、②坐锅烧热油，放入剥皮后的土豆，翻炒，2-3分钟后放适量的清水、老抽上色。③放适量的生抽、盐调味，等汁收的差不多了，关火，焖10来分钟出锅，最后用葱花做装饰即可。
2、准备食材，土豆去皮洗净，尖椒洗净后切去筋。 土豆、尖椒切丝，蒜葱切末。 土豆丝用凉水冲洗几次，泡一会。 油烧开。 倒入放花椒粒、蒜葱末的碗中炸出香味。 锅中烧开，下入土豆丝焯半分钟。
3、土豆削皮切丝，切好的土豆丝泡清水中。大蒜生姜切片。青红椒切丝。土豆丝洗几遍，洗去多余的淀粉，沥水备用。锅里倒适量的菜籽油，油熟放入姜蒜爆香。倒入土豆丝，翻炒一分钟。
请介绍下青椒土豆丝应该怎么做?
土豆切丝泡水备用，青椒切丝、蒜拍碎。请点击输入图片描述 2 锅热下油烧至无泡，关火待油温略将下蒜爆香。请点击输入图片描述 3 重新开火下沥好的土豆丝。请点击输入图片描述 4 炒至土豆丝透明。
将土豆去皮切0.2cm见方的丝。（准备一盆清水，将切好的土豆丝放入水中浸泡，以免土豆中多酚类物质与氧气氧化变色)将青椒去把，去籽，去筋，切与土豆丝同样粗的丝。
土豆洗净，去皮切丝洗去淀粉控水备用；青红椒洗净、切丝；锅中烧油葱花爆香青红椒下锅盐生抽下锅翻炒青红椒六七成熟；土豆丝下锅翻炒断生；加醋翻炒两下出锅；装盘上桌，即可食用。
土豆 1个 青椒 1个 醋 1勺 盐 1勺 油 适量 花椒 数粒 大蒜 2瓣 青辣椒炒土豆丝的做法 准备好食材，先把土豆刨去皮，用刀切成细丝。
到此，以上就是小编对于辣椒炒土豆丝怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
