本篇目录:
- 1、纳豆的制作方法全过程
- 2、纳豆怎么做的
- 3、纳豆的做法
- 4、纳豆家常做法,正宗自制纳豆怎么做
- 5、纳豆怎么制作?
- 6、纳豆的制作方法
纳豆的制作方法全过程
如用纳豆制做,则选择自己喜欢吃的那种商标的大豆,把它冷冻起来,做为菌种使用。500g干大豆纳豆菌的使用量为半盒(一盒50g)。把它加入到热的大豆中,方法同上。
自制纳豆的做法步骤2蒸锅里多加一些水,小火蒸,约3个小时。自制纳豆的做法步骤3蒸到黄豆可以轻松用手指碾碎,就可以了。
自家纳豆的制作方法:① 〔大豆的清洗与挑选〕挑拣并去除异物、虫眼豆、未熟豆、表皮划伤豆。清洗时,要注意不要用力太大,以免弄破大豆表皮,要轻轻地洗。
纳豆的制作方法如下:主料:干黄豆170克、白糖40克、清水适量3人份。辅料:纳豆菌粉4克。干黄豆用清水浸泡一夜。浸泡后的黄豆滤掉水分,挑出碎豆子,把黄豆平铺在盘子中。
纳豆的制作方法全过程如下:制作配料:黄豆240克,纳豆菌粉1包,白糖10克,温水10克。制作方法:准备大约250克的黄豆,清洗干净之后清水浸泡1个晚上。把黄豆完全泡发。
纳豆怎么做的
自制纳豆的做法步骤3蒸到黄豆可以轻松用手指碾碎,就可以了。
把豆子放入纳豆机的器皿中,准备40毫升清水 两包纳豆菌40毫升清水拌匀 纳豆菌水均匀洒到纳豆上 纳豆机插电,放在一个不碍事的位置 纳豆机连续发酵18小时。豆粒就发酵成纳豆了,上面有层白色的物质。
第3步、用筷子搅拌均匀。第4步、放在酸奶机里发酵温度大约四十度,发酵20个小时。第5步、发酵时间到了,豆子表面有一层白的黏黏的,用筷子搅拌会卡死就可以了。小贴士:做纳豆的时候就盖一个盖子。
取1粒佰禾美牌纳豆菌胶囊,拔开胶囊帽,把纳豆菌倒入小杯中,用少量凉白开水(约10毫升,可用小酒杯)把纳豆菌溶解。将溶解后的纳豆菌散开倒入黄豆中,反复搅拌均匀。
纳豆的做法
自制纳豆的做法步骤2蒸锅里多加一些水,小火蒸,约3个小时。自制纳豆的做法步骤3蒸到黄豆可以轻松用手指碾碎,就可以了。
用一点点冷开水溶开,倒入蒸好的豆子中,用无菌筷或勺充分搅拌均匀,盖上湿纱布,(防止发酵时水滴落入纳豆),放入酸奶机中,内胆的盖子不用盖,盖上机子外面的盖子。
把豆子放入纳豆机的器皿中,准备40毫升清水 两包纳豆菌40毫升清水拌匀 纳豆菌水均匀洒到纳豆上 纳豆机插电,放在一个不碍事的位置 纳豆机连续发酵18小时。豆粒就发酵成纳豆了,上面有层白色的物质。
纳豆家常做法,正宗自制纳豆怎么做
1、如用纳豆制做,则选择自己喜欢吃的那种商标的大豆,把它冷冻起来,做为菌种使用。500g干大豆纳豆菌的使用量为半盒(一盒50g)。把它加入到热的大豆中,方法同上。
2、自制纳豆的做法步骤3蒸到黄豆可以轻松用手指碾碎,就可以了。
3、自家纳豆的制作方法:① 〔大豆的清洗与挑选〕挑拣并去除异物、虫眼豆、未熟豆、表皮划伤豆。清洗时,要注意不要用力太大,以免弄破大豆表皮,要轻轻地洗。
4、准备用料:黄豆170g、糖50g、纳豆菌2g。自制纳豆的做法:黄豆用清水泡发。泡发前后的黄豆对比。将泡好的黄豆放在电饭锅中煮熟。煮好的黄豆略放至四十五度左右。开锅就趁热加入白糖,拌匀。
5、纳豆的做法:黄豆泡水过夜,清洗后沥出。发好的黄豆拌上白糖用高压锅煮,大火蒸5分钟后改小火蒸约1个小时。蒸好的黄豆,冷却一小时后,倒入纳豆容器中。再纳豆容器中加入30毫升凉开水和半粒纳豆菌,拌匀。
6、把豆子放入纳豆机的器皿中,准备40毫升清水 两包纳豆菌40毫升清水拌匀 纳豆菌水均匀洒到纳豆上 纳豆机插电,放在一个不碍事的位置 纳豆机连续发酵18小时。豆粒就发酵成纳豆了,上面有层白色的物质。
纳豆怎么制作?
用一点点冷开水溶开,倒入蒸好的豆子中,用无菌筷或勺充分搅拌均匀,盖上湿纱布,(防止发酵时水滴落入纳豆),放入酸奶机中,内胆的盖子不用盖,盖上机子外面的盖子。
自制纳豆的做法步骤2蒸锅里多加一些水,小火蒸,约3个小时。自制纳豆的做法步骤3蒸到黄豆可以轻松用手指碾碎,就可以了。
纳豆的制作方法如下:主料:干黄豆170克、白糖40克、清水适量3人份。辅料:纳豆菌粉4克。干黄豆用清水浸泡一夜。浸泡后的黄豆滤掉水分,挑出碎豆子,把黄豆平铺在盘子中。
自制纳豆的做法:黄豆用清水泡发。泡发前后的黄豆对比。将泡好的黄豆放在电饭锅中煮熟。煮好的黄豆略放至四十五度左右。开锅就趁热加入白糖,拌匀。
纳豆的制作方法全过程如下:制作配料:黄豆240克,纳豆菌粉1包,白糖10克,温水10克。制作方法:准备大约250克的黄豆,清洗干净之后清水浸泡1个晚上。把黄豆完全泡发。
纳豆的制作方法
用一点点冷开水溶开,倒入蒸好的豆子中,用无菌筷或勺充分搅拌均匀,盖上湿纱布,(防止发酵时水滴落入纳豆),放入酸奶机中,内胆的盖子不用盖,盖上机子外面的盖子。
黄豆洗干净用冷水浸泡一夜。倒掉浸泡黄豆剩余的水。将黄豆放入压力锅,盖上锅盖开火焖熟。准备好纳豆粉。加适量水搅拌均匀。焖熟的黄豆放入做纳豆的容器。倒入纳豆粉水搅拌均匀。
纳豆的制作方法如下:主料:干黄豆170克、白糖40克、清水适量3人份。辅料:纳豆菌粉4克。干黄豆用清水浸泡一夜。浸泡后的黄豆滤掉水分,挑出碎豆子,把黄豆平铺在盘子中。
纳豆制作方法如下:购买小粒黄豆,最好是直径在6mm左右的(纳豆专用),如果买不到就尽量买小黄豆。
到此,以上就是小编对于纳豆的做法与食用方法纳豆的问题就介绍到这了,希望介绍的几点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。