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清淡素食的做法
1、火腿素菜卷(1)主料:黄瓜一根、火腿片五片、金针菇少许、青椒一根、蒜一枚、姜少许。(2)辅料:酱油少许、耗油少许、辣椒酱少许。(3)黄瓜削皮切丝,蒜切片、青椒切条、金针菇把尾部处理好。
2、一。翡翠豆腐 材料;豆腐半块、枸杞、芹菜。调料;盐、淀粉、味精、五香粉。做法;将豆腐切成四方块,撒上五香粉、盐。构杞洗净用温水泡软。把芹菜 用打汁机打碎,把汁倒出调入淀粉、盐、味精备用。
3、西芹百合:西芹洗净,斜切成小段。锅里水煮开,放入西芹焯水一分钟左右,捞出冲凉水沥干。百合去掉黑色部分,掰成小片,洗净沥干。烧热锅,倒入油加热后,放焯过水的西芹,翻炒片刻。
4、清淡又营养的荷塘小炒 食材准备:荷兰豆一把儿、泡发黑木耳一把儿、胡萝卜半根、莲藕半根、鲜百合适量、大蒜三瓣、盐半勺、水淀粉适量;做法详解: 黑木耳提前用水泡发好洗净待用。胡萝卜去皮切成薄片。
13道美味椒盐素菜的做法,简单易做,好吃的让人吃了还想吃
红萝卜清洗干净,可以去皮,切成均匀的细丝,粉条最好选择棍棍细粉,粉条选用红薯粉条,记得提前泡发、调入酱油上色。
热锅冷油放入花椒和干红辣椒爆出香味后放入葱、姜、蒜末煸出香味。 土豆丝控水后倒入锅中翻炒2分钟左右后倒入陈醋,放入盐进行调味。 炒制7成熟时放入青、红辣椒丝继续煸炒,加入耗油、鸡精翻炒均匀后即可出锅装盘。
茄子土豆和大辣椒切滚刀块 锅里倒油,先炸土豆块炸至表皮金黄,再炸茄子块,注意炸茄子的时候会吸油,要一直炸到茄子吐油为止。
西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋,一定是很多人的最爱,这款菜不仅色泽鲜美,而且做起来非常简单,我们先将西红柿切丁鸡蛋中加入一些盐,搅碎。我们可以提前准备一些葱姜蒜,留在一边备用。
椒盐大虾 把大虾制成椒盐味的,那也是另外一种口味了,虾的鲜香和椒盐的咸香再次构成了一个新的咸香的口感,是一种让你越吃越根本停不下来的味儿。
空气炸锅炸金针菇的最简单做法
1、金针菇洗干净,切去根部1厘米左右部分,拆分成小指粗细的一束束,然后晾下水。用两层锡纸折成盘子状,放进空气炸锅的炸篮内,表面刷一层油。将金针菇平铺在锡纸上,180度先烤5分钟。
2、碗里加入盐和鸡精,倒入烧烤粉。加入蒜末和白芝麻。加入辣椒面和小米椒。浇入热油。加入酱油,用筷子搅拌均匀。空气炸锅提前200度预热10分钟,铺上锡纸,放入洗净沥干水分的金针菇。
3、金针菇切掉底部的根,洗干净,弄散成一条条,放在篮子里面沥一下水。剁好蒜蓉及切好葱白放入小碗中,加入适量盐,一勺酱油,一勺蚝油(可以加入十三香、孜然粉、烧烤酱看自己口味添加)。
4、金针菇空气炸锅做法如下:金针菇洗干净要晾下水,水太多不好烤。空气炸锅的容量小,金针菇多的时候,重叠得比较厚,所以烤了2次,中间翻了一次面。量少或用烤箱烤的话,烤一次就行。烤到表面微焦,略有收缩。
好吃到咽舌头的家常菜做法合集
1、道超好吃的家常菜合集娃娃菜炖油豆腐、鸡蛋炒虾仁、沙姜炒鸡腿肉、爆炒牛肉丸、土豆片炒火腿、土豆炒豆角、五花肉炒藕丁、蒜蓉空心菜。
2、做法 腐竹泡发,切段备用。芹菜洗净切段备用。芹菜焯水,捞出过凉水。烧热油,葱花炝锅。放生抽炒香,放腐竹炒到入味。放芹菜,放盐味精。翻炒熟透即可。
3、做法:猪里脊肉切细丝,加腌肉调料腌制十几分钟。绿尖椒、胡萝卜、冬笋分别切细丝,黑木耳泡软洗净切细丝备用。调好鱼香汁备用,葱、姜、蒜切末备用,泡辣椒切末备用。
4、星级菜谱,在家轻松做出来。蒜香辣炒虾 材料:大虾仁、蒜、辣椒、橄榄油、盐、胡椒粉 做法:大虾仁8到10只,去皮去沙线洗净(尾巴上的虾皮保留,看起来会好看些),蒜两瓣儿,干红辣椒4-5个。
金针菇怎么做
首先将金针菇撕散,因为是直接上锅蒸,撕好的金针菇一定要加水清洗一遍。再准备粉丝一把,用温水泡软,还可以切点孩子们喜欢吃的火腿。剥好的大蒜子,加两个小米辣,用搅蒜器搅碎。这道菜好吃,主要是蒜蓉。
白灼金针菇。做法:葱洗净切成葱花,金针菇洗净切去根部洗净。碗里倒入两勺生抽,加一点白糖和盐调匀备用。锅中水烧开,入金针菇焯水一分钟左右至完全熟透。捞出沥干水份。将沥干水份的金针菇码在碗中,撒上葱花。
备好食材:金针菇、辣椒、蒜头。金针菇洗净切去头部,辣椒切粒、蒜头拍碎。水里放少许盐烧开,放入金针菇焯1分钟。捞起,放入碗中。锅里放适量油煮开,关火,加入辣椒、蒜蓉。
将金针菇切一刀,和笋丝一起焯一下,倒出沥净水分。锅架火上放油,下姜片,烹绍酒,加味精、精盐,去姜片后倒入金针菇、黄瓜丝、笋丝。炒拌均匀,洒上麻油,出锅装盘。
蒸菜是非常适合冬天的,有很多人可能觉得蒸菜太过于清淡,其实也并非如此,今天要来教大家做的是剁椒金针菇,口味绝不清淡,而且特别简单,只需要五分钟就能够做好一道菜,下面就来教大家剁椒金针菇的正确做法吧。 第一步,准备材料。
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