一锅鲜排骨的做法（一锅出排骨的做法）

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一小时耗时普通难度东北乱炖的做法步骤 1 排骨洗净焯水，去除血水，捞出备用。2 锅中放油，将五花肉和大料放入热油中煎至五花肉出油微干。3 放入花椒、姜片（姜片不要放完，留一半放入汤料中）煸香。

东北乱炖一锅鲜怎么做？作法流程：第一步：猪排骨清洗绰水，除去鲜血，捞起来预留；锅中加点油，将五花肉和八角放进滚油中煎至五花肉冒油微干；放进麻椒、生姜片（生姜片不必排完，留一半放进汤底中）煸香。

“蘑菇炖鸡”。步骤1土豆去皮洗净，切厚片豆角撕去老筋折断洗净，蒜瓣去皮菜椒洗净掰小块，黑木耳浸泡软后洗净，撕小块，胡萝卜去皮洗净切片2红薯粉条用温水浸泡软3五花肉洗净切薄片热锅倒油，将五花肉入锅干煸出油脂。

准备好所需要的食材：猪排骨提前放到水里浸泡清洗，毛肚也要放到清水里浸泡。

做法：把排骨洗净，然后焯一下水，去掉血末。锅中加适量的水，加入排骨，切几片姜，一块儿丢进去，用大火煮开。水开之后，再次撇去浮沫，下料酒、少量的白醋，转水火。旺火烧约20分钟。

食材用料：排骨0.5kg，土豆0.5kg，豆瓣酱一勺，干辣椒适量，姜适量，蒜少许，花椒少许，八角少许。用料酒、姜、蒜把排骨腌制一小时。用开水把腌制好的排骨煮熟。把煮好的排骨捞起。

排骨清汤火锅做法一，材料排骨，水，姜，料酒，白醋做法排骨洗净，放开水里焯一下，焯去血水浮沫，再用清水洗净。锅中加适量的水，加入排骨，切几片姜，一块儿丢进去，用大火煮开。

食材：猪肋排三斤、金针菇、白菜、菠菜、猪肉片、豆腐、地瓜、各种丸子配料：清汤火锅底、蘸料包、葱姜、料酒、生抽、老抽、八角、花椒、香叶、桂皮、食盐。将排骨清洗干净，放到锅里焯一下水，捞出来控水备用。

排骨火锅的做法排骨火锅主要食材：排骨用具：火锅首先我们准备一下食材，排骨500克，沿细缝剔开，剁成均匀的小块，放入盆中，加入食盐2克，倒入适量的清水浸泡10分钟，浸泡能更好的去除排骨中的血水。

将羊肉斩成2厘米的方块，焯水三遍，冲洗干净。锅中放油，入大蒜、葱、八角炒香，倒入羊肉煸炒至表皮出油。加入盐、味精、米酒、高汤大火烧开小火炖烂备用。

材料：排骨，豆角，面卷子。大葱一根，姜3片，蒜半头，食盐，白糖（或冰糖），鸡精，生抽，老抽，醋，酒，花椒，大料。把新鲜的排骨切好段，放在锅中开水中抄一下，去掉血水，捞出备用。

步骤 1 排骨洗净焯水步骤 2 所有蔬菜洗净切块。这次没买到玉米步骤 3 锅内热油，放花椒、大料爆香。

排骨洗净，剁成小块冷水，放入锅中。焯去血沫和杂质。取出后用温水冲洗干净。白菜洗净，一刀两段，葱切段，姜切段，用刀轻轻拍松。将白菜用开水焯一下，然后用清水冷却，沥干水分备用。

猪排骨火锅，实际上要有身心健康的食用方法，因此煮骨头汤做为高汤，随后还有别的的火锅配菜随情绪、随口感而配，也是一道令人回味无穷的食谱呢。

1、铁锅炖排骨的正宗做法如下：准备材料：排骨、玉米、土豆、粉条、豆角、葱姜蒜、八角、花椒、姜、生抽、老抽、糖、料酒、盐、面粉、水。准备好葱、姜、蒜和辣椒，排骨用冷水泡一晚上过血水备用。

2、铁锅炖排骨酱料的调制：一汤勺酱，将所有调料放入碗中，混合均匀后弄碎备用。将排骨洗净，剁成小块。土豆削皮洗净切块。豆角掐头尾去筋后，清洗干净。锅中倒入凉水，再将排骨放入锅中，开中火放入排骨把它焯一下。

3、铁锅炖底油配料：豆油半菜勺，姜片，蒜片。铁锅炖底油制作：中火将锅烧热，放入半汤勺豆油，中油温时，将它们完全溶化。改小火再放入少许姜片，蒜片。将它们炸成金黄色时捞出，将铁锅炖底油倒入盆中。

1、步骤 2 所有蔬菜洗净切块。这次没买到玉米步骤 3 锅内热油，放花椒、大料爆香。放生姜片炒香步骤 4 放排骨煸炒、喷料酒、放老抽上色步骤 5 放开水，多一点！水开后小火炖半个小时步骤 6 放蔬菜、放盐。

2、先准备好所有食材。鱼和肉处理好洗干净擦干，粉条和榛蘑提前用热水泡软，冻豆腐切约1公分的厚片，豆角掰成手指长，白菜撕大片，茄子洗净一会儿下锅前再撕。先煮肉。

3、做法木耳、香菇发起，撕开，过水。红白萝卜切小块，下锅煮一滚捞出沥干，放入砂锅里，撒上盐，待用。

4、准备好电磁炉和食材。鹌鹑蛋放入美的电磁炉锅中开启烧汤功能煮5分钟。鹌鹑蛋煮好后剥壳粉丝冷水泡发，葱姜切丝。鹌鹑蛋煮好后剥壳。电磁炉锅中倒入食用油，放入葱姜丝炒下。加入虾仁炒制。

5、食材：肥瘦相间猪肉、马蹄（切碎）、鸡蛋、葱花、姜末、蚝油、盐、糖、料酒、黑胡椒、油豆腐、冬瓜、豆腐百叶结、胡萝卜、扁尖笋、金华火腿。

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