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木瓜盅炖燕窝做法
将燕窝提前用清水浸泡2小时以上。2 然后将它倒入漏筛中,用清水冲洗,将燕窝表面的灰土、杂物冲干净。3 将冲洗干净的燕窝,放入装有足量清水的碗中,用镊子,将粘在燕窝上的羽毛、杂物,拨松、清理。
燕窝要用冷水泡4小时以上,最好是过夜。泡软以后,用镊子把细毛取出。滤水以后,把燕窝倒进炖盅里,加入冷开水至炖盅的2/3位置,然后加入去了皮的木瓜,还有冰糖。如果不喜欢甜的话,可以不加。
用料:干燕窝、木瓜、冰糖、矿泉水。将干燕窝用矿泉水进行泡发、挑毛、清洗。将出来好的燕窝撕成条状,沥干备用。将木瓜对半切开,将木瓜籽处理干净,做成木瓜盅。
木瓜盅的做法
雪蛤油泡发至白色半透明的状态,备用。木瓜洗干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内。
做法步骤如下:制作食材:木瓜一个(约一斤半重),雪蛤油2到3克,鲜奶一杯,水一杯,冰糖适量(减肥者可不用)。制作流程:雪蛤油泡发至白色半透明的状态,备用。
木瓜炖雪蛤的做法步骤 雪蛤用水浸泡,中间换几次水,把泡出来的脏物清冲洗干净,泡3-5个小时左右。待雪蛤变成棉花状时,将筋膜和血丝去除。木瓜从一侧切开,用勺子将木瓜肉挖到碗里。
用料:干燕窝、木瓜、冰糖、矿泉水。将干燕窝用矿泉水进行泡发、挑毛、清洗。将出来好的燕窝撕成条状,沥干备用。将木瓜对半切开,将木瓜籽处理干净,做成木瓜盅。
木瓜切开,去瓤,做成木瓜盅,将处理好的雪蛤,姜水,冰糖装入木瓜盅内,上锅,隔水文火蒸20分钟即可食用。提醒:木瓜炖雪蛤一次可多做些,放入冰箱保存。需吃时,用碗盛些,再微波炉内转热即可食用。
奶香木瓜盅的做法,奶香木瓜盅怎么做好吃,奶香
作法 白木耳冷水冲洗清洗,用清小水泡一小时,泡至全透明后,将黄根除掉,扯成小碎渣。枸杞子、莲籽凉水清洗。石锅里倒2/3锅冷水,倒进莲籽、泡开好的白木耳,火灾烧开,改为小微火炖一个半小时。
木瓜洗净,按3:7的比例拦腰切开,去核,制成木瓜盅,然后放入雪蛤和冰糖。大火烧开蒸锅中的水,放入木瓜盅,调成小火隔水炖30分钟即可。
洗净的木瓜需要去皮,然后切成条;炒锅加入适量的油,爆香蒜片,下入木瓜条翻炒;翻炒至木瓜条变软,出来汤汁为好;加入盐、白糖调味翻炒均匀。
木瓜除了生吃,还可以做成小甜点。搭配同样营养丰富的银耳和牛奶炖一炖,甜甜糯糯、细腻顺滑超好喝!经常喝有丰胸美容、活血化瘀、补钙嫩肤等功效,是很多女孩子的必备甜点之一。
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