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家常牛肉炒面的做法?
1、向锅中加入半锅水、一勺盐，加热。水开后，将超市买来的手擀面放入水中煮。02 煮熟后，将面条捞出，过凉水备用。
2、牛肉炒面的做法：牛肉切片、香芹、胡萝卜切丝、蒜瓣切片，熟面条准备好。牛肉放淀粉、油，搅拌均匀，腌制10分钟。炒锅中放油，烧热。放入牛肉，快速煸炒至变色。放入胡萝卜丝翻炒，稍稍变软。
3、首先，煮锅中放入面条至九分熟。胡萝卜去皮切丝，青菜切成小块，洋葱切成丝儿，红辣椒切圈，葱切成小段。锅中放入适量的花生油，先放入胡萝卜丝，中火翻炒。
4、做法 牛里肌肉切薄片，用腌料拌匀，腌入味后，过油备用。将芥蓝菜切段、红萝卜切成水花片汆烫。伊面煮熟沥干，入锅煎成圆饼状，再用中大火煎至表面金黄、定型、装盘。
5、第三种：牛肉炒面 这款牛肉炒面口感细腻，配料简单，鲜香可口，做法非常简单。材料：牛肉150克、手工面条150克、洋葱1/4个、蒜末适量、盐适量、生抽适量、油适量。
6、① 先加作料炒法：炒牛肉片或牛肉丝时，先在牛肉片或牛肉丝中下作料，再加上2~3匙生油拌匀，腌泡20~30分钟后再下锅。这样炒出来的牛肉金黄玉润、肉质细嫩、松软可口。
家常炒面做法(简单点的,调料要详细)家常!家常!!!
炒面做法如下把原料切一切。洋葱切粒，卷心菜切丝，肉切丝。把面条煮一下，盛出立刻过凉水待用。锅中做油把鸡蛋炒一下盛出待用。留底油把洋葱炒软。加入肉丝煸炒。
平淡是真-家常炒面 材料：手擀面，肉末（猪肉馅，或猪肉丝），卷心菜（青菜任意选择），葱花，另外我还放了些火腿丁。调料：盐，酱油（老抽，炒面略上些颜色会增加食欲），料酒，鸡粉，辣椒酱（也可用辣椒代替）。
香辣炒面 面条200克、猪肉100克、生抽2茶匙、黄酒1茶匙、蚝油1茶匙、拌饭酱1茶匙、葱1小段、干辣椒2个、盐1茶匙、洋葱1个、青辣椒1根、植物油5汤匙、淀粉2茶匙。
练习步骤：第一步。将水烧开，将下面的长条煮至8成熟。第二步。取出面条，用冷水冲洗干净。第三步。沥干后用少量植物油拌匀，防止粘连。第四步。肉丝中放入盐、淀粉、料酒，拌匀腌制片刻。第五步。把蔬菜洗干净，切开。
【做法】： ①将猪肉切成丝和调料（A）拌匀，腌10分钟备用。②香菇泡软切丝，香菇洗净切丝，豆芽洗净去头尾，韭黄洗净切段备用。
肉丝炒面怎么做好吃
油，老抽，生抽，黑胡椒粉，淀粉，盐，糖。操作 猪肉切丝，加老抽，生抽，黑胡椒粉，淀粉，腌制20分钟。胡萝卜、青红椒切丝，青蒜切段。将面条放入锅里煮至8成熟，捞出过凉水。
方法/步骤 1 准备食材：黄瓜，胡萝卜，面粉，猪肉，鸡蛋。2 面粉里加入适量的盐拌匀，然后打入鸡蛋，揉成光滑的面团。3 揉成面团后醒15分钟，这个时候整理配菜。4 黄瓜和胡萝卜擦丝，葱姜切碎末，肉切丝。
青椒肉丝炒面是一种好吃又简单的炒面的做法，步骤如下：原材料：青椒、胡萝卜、五花肉、湿面条、盐、料酒、生抽、蚝油。面条煮熟捞出。投凉后加一勺食用油拌匀备用。锅内加油烧热，下五花肉煸炒出油脂。
肉丝炒面的做法大全：做法一 材料：面条(生)120克，猪肉50克，小白菜50克，大白菜50克，鸡蛋1个，葱5克，姜5克，生抽25克，植物油30克 做法 锅中水烧开，放入面条煮至九成熟，捞出，加些油搅拌均匀，备用。
可根据自己的口味放入醋或面条鲜。我放的面条鲜。2 搅拌后就可以开吃啦。2 也可以直接把面倒入锅里，开火，和菜一起翻炒几下。2 那么，一碗香喷喷西葫芦肉丝炒面就做好了。
一盘不油不腻，好做又好吃的肉丝炒面就制作完成了，是不是很简单呢？这个面条也是挺不错的，有点弹弹的，孩子们也很喜欢吃，一般卖面条、饼子皮的主食店里都有，或者用粗一点的面条制作也可以。
炒面怎么做好吃啊??
主料 圆面条 250克 猪里脊肉 150克 辅料 青辣椒 1个 红辣椒 1个 洋葱 1/2个 姜末 3克 蒜末 3克 生粉 10克 老抽 5毫升 生抽 10毫升 盐 适量 油 适量 步骤 准备好主要原料.将猪里脊洗净，切丝。
如果用酱油的话最好用老抽，再加上酱油，这样面条的颜色非常好，味道也很好，炒面条的配菜可以根据自己的喜爱来进行选择。
步骤：准备所需要的食材。香菇洗净，切成小块。小油菜洗干净，切成小块。香肠切片。鸡蛋打入碗中，搅打均匀。锅中加水，烧开，下入香菇，焯熟，沥干水份，备用。
炒面做法如下把原料切一切。洋葱切粒，卷心菜切丝，肉切丝。把面条煮一下，盛出立刻过凉水待用。锅中做油把鸡蛋炒一下盛出待用。留底油把洋葱炒软。加入肉丝煸炒。
笋丝炒面的家常做法
1、炒面做法如下把原料切一切。洋葱切粒，卷心菜切丝，肉切丝。把面条煮一下，盛出立刻过凉水待用。锅中做油把鸡蛋炒一下盛出待用。留底油把洋葱炒软。加入肉丝煸炒。
2、炒面的家常做法，全家人都抢着吃！原料：湿面条、芹菜、莴笋、水发木耳、胡萝卜、姜、蒜、生抽、老抽、白胡椒粉、花椒粉、盐、鸡蛋、食用油。
3、做法 起汤锅煮沸一锅水，将面条入沸水中煮六成熟，捞出沥干水备用。锅中油烧热，下肉丝、蒜末、冬笋、香菇炒香，将全部调味料入炒锅翻炒。炒香所有调味料后，将煮好的面放入继续翻炒至熟加少许黄瓜丝即可。
4、今天下班晚了，不想做饭，就索性来盘炒面吧，香味扑面而来，直接秒杀路边摊的夜市做的酱油炒面，和大家一起分享家常快手炒面的做法。配料：250g面条，香肠1根，鸡蛋1个，青菜适量，酱油，盐。
5、面条，鸡蛋，肉丝，小油菜，葱段，香葱，味精或鸡精，老抽。制作方法 炒面做法 【炒面配料】：细面条，肉丝，豆角，葱，蒜 ，酱油，盐，味精、植物油。
怎样炒面才好吃?
1、炒面的做法如下：用料：香肠2根、鸡蛋2个、小油菜2颗、手擀面450克、香菇3朵。步骤：准备所需要的食材。香菇洗净，切成小块。小油菜洗干净，切成小块。香肠切片。鸡蛋打入碗中，搅打均匀。
2、简单又好吃的炒面的做法如下：什锦炒面 材料：鲜面条300克、猪肉100克、尖椒2个、胡萝卜1/2根、洋葱1/2个、油盐适量、姜1片、生抽2汤匙、老抽1/2汤匙。做法：准备好所需材料，食材洗净，胡萝卜去皮洗净。
3、第一步：准备食材。猪肉末300克、面条500克、青菜几棵、姜适量、蒜适量、香葱适量。（肉末最好选择带点肥的，那样口感最好。）第二步：往肉末里放入半勺淀粉、1勺料酒抓匀后，再放入1勺食用油抓匀。
4、如果用酱油的话最好用老抽，再加上酱油，这样面条的颜色非常好，味道也很好，炒面条的配菜可以根据自己的喜爱来进行选择。
5、炒面做法一 【炒面配料】：面条，鸡蛋，肉丝，小油菜，葱段，香葱，味精（或鸡精），老抽。
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