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微波炉烤苹果时,苹果里的维生素什么的会被破坏吗
维生素C是一种易受破坏的水溶性维生素，因此在高温下烹饪水果会导致维生素C流失。一般来说，烹饪水果会导致维生素C流失约50%到70%。
当然会，维生素十分不稳定，在空气中容易氧化，高温会加速其氧化速度，冬天比较冷，吃冷食物对身体不好，若要在微波炉中加热水果，建议不要去皮，以减少其内部果肉部分与空气接触，减少维生素的流失。。
一般来说，加热到60℃以上会破坏水果中的钾。
苹果能烤熟吃吗?
当然，如果你想烤的很熟的话也可以，但就是有一些太酸了，建议您还是不要烤太熟了，不过也要随人的身体，如果肠胃很不好的人，可以烤的熟透了在吃。
能吃啊，苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动，能使大便松软，便于排泄，因此食用苹果能促进通便，治疗大便干燥，将苹果烤熟了吃效果最佳。
很多水果都是可以烤着吃的，苹果也可以。苹果中的维生素C含量比较少，每百克只有一毫克的量，所以加热后吃问题不大，我们小时候冬天就经常吃蒸熟的苹果，味道也很好。如果烤制的话尽量不要切太小块了，免得加热时营养流失。
可以的。烤过的苹果，果肉中钙的活性会提升，膳食纤维的活性还会增大9倍，可以帮助体内水分代谢，让你免受便秘的困扰，消除恼人水肿。
可以的，可以做成苹果红烧肉食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：五花肉 300g、红枣 10g、苹果 200g、盐 半茶匙、生抽 2茶匙、生姜 4片、八角 2个、桂皮 3克、冰糖 4个、菜籽油 20克、老抽 2茶匙。
烤苹果吃的有什么功效
1、苹果加热后所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高，消灭体内自由基。苹果维生素C含量很低，熟吃并不可惜。
2、对于牙齿不好或肠胃功能较弱的人来说，吃烤熟的苹果，能减少对牙齿和肠道的刺激，使摄入更顺畅。苹果含有果胶成分，是一种能够溶于水的膳食纤维，不能被人体消化，如果烤熟后使用，能让膳食纤维更加被人体吸收利用。
3、苹果具有降低胆固醇含量的功效作用 法国科研人员经过试验得出：吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。
4、小孩儿空腹最好不要吃烤苹果，空腹的时候应该吃饭才对的，过两个小时之后再吃一些零食或者苹果，这样对胃肠消化比较好。
给宝宝烤苹果吃好不好
1、可以吃烤苹果片，因为宝宝吃烤苹果片，有助于肠胃的改善，对宝宝的消化功能有很好的效果，所以8个月宝宝可以吃烤苹果片。
2、有点危险，容易烫伤。因为微波加热食物冷热并不是很均匀，而且加热温度比较高，有一百度的火力，而婴儿吃食物一般在四十五度左右，要冷一下才能吃的。你最好能吃一下，先试一下。而且这种高温度也比较容易让营养流失。
3、但需要注意的时候此时苹果的营养物质，比如丰富的维生素都会破坏掉的。
4、可以给宝宝将苹果切成条，或者是烤苹果，榨汁，做成苹果泥都是可以的。葡萄很多的宝宝都爱吃，其实葡萄对积食也是很有作用的，因为葡萄当中含有多种氨基酸还有维生素，可以帮助开胃，帮助消化。
自己烤的苹果干有营养吗
1、烤了以后除了热量，其他人体需要的营养素基本上不存在了。甚至烤过后还多了对人体无益的物质。
2、有。苹果含有果胶、维生素A、维生素C、维生素B、维生素E、钾、抗氧化剂、膳食纤维、钙、碳水化合物、磷等营养物质，制作成干后，伴随着水分的外流，它的营养成分也随其被外流，但还是具备一定的营养成分。
3、水果变果干后，钙、钾、镁、铁、锌、硼等矿物质成份，不但没有流失，反而得到了浓缩，营养素密度得到很大提高。如葡萄干、苹果干、香蕉干等都是钾、镁等矿物质的良好来源。
4、果干的营养价值 烘干或真空脱水制得的果干，只是将水果（片）脱水浓缩，基本不需要额外添加糖、油等成分，例如市场上卖的干枣、葡萄干等就是这种。还有自己用烤箱烘烤的苹果干、猕猴桃干也属于这类。
5、另含有苹果酸、酒石酸、胡萝卜素，多吃苹果干有增进记忆、提高智力的效果。苹果干不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠的作用。
6、提高免疫力 苹果是一种营养全面的水果，有“水果之王”的说法，做成苹果干后，其富含维生素、矿物质、蛋白质、碳水化合物、花青素、糖类物质、有机酸等营养成分，吃后能补充身体所需的营养元素、增强身体的免疫力。
烤苹果有没有危害?
1、没有毒。 烤过的苹果外壳橘黄色，烤化的糖汁冒着白泡，用小汤勺一点一点挖着品赏，和生吃时味道完全不一样了，有点甜，还有点酸，口感真不错。
2、小厂家没有产品质量，生产许可证的对于烤苹果来说有一定的危害。材料不达标容易产生对人体有害的危险物质，而且。存在安全隐患，建议不要这么做，最好是买一个专门用的烤箱。
3、烤过的苹果，果肉中钙的活性会提升，膳食纤维的活性还会增大9倍，可以帮助体内水分代谢，让你免受便秘的困扰，消除恼人水肿。苹果含丰富果胶（水溶性膳食纤维的一种），加热时会分解成小分子，更容易被肠胃吸收。
4、没有乱七八糟的添加，纯盐调味，牛肉干吃起来原汁原味，因为只加了盐，孕妇和孩子都可以放心的吃。采用古法制作，先手工切条，再自然风干，最后烤箱烘烤，经过了121℃高温灭菌，牛肉干吃起来干净又卫生。
5、酒精对儿童有危害，如果食物中酒精含量过高，儿童长期食用会诱发血管扩张，大脑皮层兴奋，甚至使功能失调，还会引起慢性胃炎、等症状，对于发育还不健全的儿童来说，食用这些食品还是应该谨慎。
6、烤苹果和煮苹果，我觉得是煮苹果更好，煮苹果的口感要比烤苹果来的好的，而且也不会让营养流失比较多的。
到此，以上就是小编对于烤苹果会不会没有营养价值的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
