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排骨汤里面放什么菜好吃有营养?
排骨可以和冬瓜、莲藕、玉米、白萝卜、海带一起炖,好吃有营养。
炖排骨可以加玉米和白萝卜,效果都非常好。玉米排骨汤 排骨肉美味,但其脂肪含量较高,可达30%以上。在炖排骨时加几段清甜的玉米,不但能增加营养,还能起到去油腻的作用,让汤更加鲜美清爽。
冬瓜排骨汤。冬瓜具有利尿、消肿、清热、减肥的功效。这是夏天的首选美食,适合多吃。冬瓜排骨更有营养,冬瓜排骨原料简单易得,是一道不错的家常菜。玉米排骨汤。这款是属于滋补类的。
排骨汤可以放莲藕、玉米、海带、冬瓜、山药、黑豆、胡萝卜等配菜。排骨汤,是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品。
排骨和莲藕一起炖的营养价值:莲藕有养胃滋阴、健脾益气的功效,和排骨一起煲汤能健脾开胃。排骨和玉米一起炖的营养价值:玉米气味清香,跟排骨一起煲汤,有助增加食欲,减轻油腻感。
排骨和什么菜炖在一起好吃
你好,炖排骨的最佳配菜有很多,选择其中一种或者两种都可以,比如豆角,土豆,酸菜,粉条 等等,都可以的。
炖排骨可以加玉米和白萝卜,效果都非常好。玉米排骨汤 排骨肉美味,但其脂肪含量较高,可达30%以上。在炖排骨时加几段清甜的玉米,不但能增加营养,还能起到去油腻的作用,让汤更加鲜美清爽。
炖排骨可以放莲藕、玉米、海带、冬瓜、山药、黑豆、胡萝卜等菜一起炖。莲藕:是莲肥大的地下茎,富含铁、钙、植物蛋白质、维生素、淀粉等营养物质。玉米:一年生高大草本。
往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋)加玉米,姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,大约煮40分钟。煲熟,加入少许盐调味即可。
排骨炖莲藕 材料:排骨、莲藕各500克,适量生姜、葱花和料酒。做法:将莲藕洗净切片,用刀拍一下,主要是将莲藕拍散,用盐腌制5-10分钟。再将洗净切块的排骨直接入冷水锅,将排骨中的血水撇净,再加入姜片一起煮。
排骨与什么搭配炖,好吃又有营养,简单的做法有哪些?
1、夏天排骨炖冬瓜、山药、苦瓜、黄豆芽、香菇好吃又有营养。冬瓜:排骨当中含有丰富的蛋白质以及脂肪维生素,同时冬瓜当中维C含量较高而且口感嫩滑爽脆,两者搭配起来味道清爽,同时还可以给体内补充营养成分。
2、海带排骨汤。做法:将海带蒸半小时,取出放入清水中浸泡4小时,切成长方块;将清水加入干净锅中,加入排骨、葱段、姜片、黄酒,用中火煨约20分钟,放入海带,然后用大火煮10分钟调味即可。胡萝卜排骨汤。
3、冬瓜排骨汤:准备适量的排骨、冬瓜和调味品,先把冬瓜清洗干净切成一块块的,排骨放沸水中煮一下去掉血水,接着将排骨放到锅里面注水熬汤,等到排骨煮的差不多了就放冬瓜进去,最后放点盐调味就行。
到此,以上就是小编对于排骨炖什么菜比较好吃的问题就介绍到这了,希望介绍的几点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。