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固元膏片做法,固元膏片做法有哪些?
阿胶拆开包装，先用黄酒浸泡两天，使阿胶药性充分发挥出来。枸杞用洗清水洗干净后晾干，红枣去掉核，芝麻炒熟，核桃炒香。浸泡有阿胶的黄酒倒锅里，开火小火熬制，倒入冰糖，用铲子不断搅动。
古代做法：古传核桃阿胶膏的配方，最常见的构成如下：红枣（去核）500克，胡桃肉、黑芝麻（炒熟）、桂圆肉各150克，阿胶、冰糖各250克，黄酒500克。
在固元膏的配方中，红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常规的配方。
固元膏具体的做法是这样的：取阿胶半斤(冬天可用1斤)，黑芝麻1斤，核桃仁1斤，红枣1斤半，冰糖半斤。
配料：阿胶半斤（冬季可用1斤），黑芝麻1斤，核桃仁1斤，红枣1斤半，冰糖半斤。
玫瑰阿胶固元膏熬制方法
1、在制作桂圆膏之前要提前准备好固元膏所需要的食材准备好一些，阿胶，黑芝麻，生核桃仁，红枣，冰糖，黄酒，枸杞，桂圆，玫瑰，冰糖等等。
2、原料：东阿内贡铁盒阿胶、红枣、枸杞、纸皮核桃、黑芝麻、冰糖、绍兴黄酒。阿胶块用黄酒浸泡48小时，使其充分的氧化。泡好的阿胶倒入砂锅中，加入冰糖一起熬至挂旗。
3、阿胶拆开包装，先用黄酒浸泡两天，使阿胶药性充分发挥出来。枸杞用洗清水洗干净后晾干，红枣去掉核，芝麻炒熟，核桃炒香。浸泡有阿胶的黄酒倒锅里，开火小火熬制，倒入冰糖，用铲子不断搅动。
4、将打成粉的阿胶倒入锅中，倒入老黄酒，搅拌均匀，泡制24小时。泡制24小时后，将事前打粉完成后的冰糖倒入锅中，搅拌均匀。大火熬至开锅，转小火继续熬。
5、固元膏的做法步骤一阿胶块先用刀背敲成小块放到玻璃盒内，倒入准备好的黄酒浸泡二到三天到阿胶块融化即可。固元膏的做法步骤二我们先准备一个锅将芝麻干炒炒熟，然后准备一个烤箱将核桃烤熟。
6、核桃仁小火翻炒，呈黄色，直至外皮脱落。将加入黄酒后的阿胶粉、冰糖倒入锅中，小火搅拌熬制。锅内沸腾后，泡沫颜色变深后，加速搅拌，糖胶液流动为一条线时关火。
固元膏的制作方法
1、做法：1，将大块的阿胶带着包装用榔头敲成小块，然后再倒进食品加工机里打成粉状。黑芝麻洗净炒干炒香（有烤箱更好），入研磨机打碎。
2、制作过程分两步：先将红枣、胡桃肉、黑芝麻、桂圆肉研成细末；阿胶浸于黄酒中10天，然后与酒同置于陶瓷容器中隔水而蒸，使阿胶完全融化，再加入红枣、胡桃肉、黑芝麻、桂圆肉细末，搅拌均匀，加入冰糖融化即可。
3、固元膏材料拌匀后，将蒸盆盖上盖，或用质量好的保鲜膜(质量差的容易蒸坏，不但味道不好，还污染了我们费劲心血的固元膏)放入蒸锅里，加入足够的水，再盖上蒸锅的盖，开大火蒸，大火烧开半小时后换小火蒸一个半小时。
4、将打成粉的阿胶倒入锅中，倒入老黄酒，搅拌均匀，泡制24小时。泡制24小时后，将事前打粉完成后的冰糖倒入锅中，搅拌均匀。大火熬至开锅，转小火继续熬。
到此，以上就是小编对于切片固元膏做法视频的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
