猪尾巴的做法大全煲汤（猪尾巴的做法大全煲汤巴的功效与作用）

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薏米、赤小豆、白扁豆、莲子、芡实各30克，鲜土茯苓500克（若干品，则用100克），猪尾巴1条（连尾龙骨，约750克），火腿肉50克。做法先将猪尾巴洗净，斩块，放进沸水中稍焯，捞出冲洗干净血沫；鲜土茯苓洗净，砍块。

砂仁是一种常用的中药材，有化痰止咳的功效，深受很多人的喜爱。猪尾营养丰富味道鲜美，所以春砂仁可以炖猪尾。

炖猪尾巴的最佳搭配是黑豆，具体做法如下：工具/材料：猪尾一根、黑豆适量、蟹味菇100克、姜一块、料酒适量、盐少许、鲜鸡汁适量、葱花两棵、清水、锅。

猪尾洗净、切段，放入沸水汆烫去血水，备用。黑枣、核桃以冷水冲洗去除杂质，备用。取一砂锅，放入作法1的猪尾、水1500cc，以大火煮沸后，转小火续煮约1小时。

猪尾毛剔干净剁成小段，以滚水汆烫洗净。炖锅倒入水1200毫升，加花生煮1小时。锅热加少许油，放入猪尾炒至皮稍焦黄。花生汤加入炒好的猪尾，丁香炖1小时，加米酒和盐调味即成。

猪尾巴和花生、莲子、红枣等食物煲汤最补，下面介绍做法。做法一（1）红枣莲子猪尾汤 ①食材：干莲子100克，猪尾巴1条，红枣5枚，姜、料酒、葱各适量。②将红枣洗净，干莲子用水浸泡2小时。

1、猪尾巴和杜仲，黑豆一起炖补肾壮阳杜仲黑豆猪尾汤步骤如下：准备所有好材料，猪尾巴去毛斩成小段。材料清洗干净，黑豆稍微浸泡一会，红枣去核，加红枣为了没那么上火。

2、猪尾木瓜花生汤的做法主料：土猪带骨尾巴1条，花生米150克，木瓜500克，蚝干6个辅料：盐适量，鸡粉少许，生姜1块做法：猪尾洗净斩段，木瓜去皮切块，蚝干浸泡片刻洗净。提前浸泡花生米，生姜去皮拍扁。

3、节瓜刮皮洗净，切开成几段。猪尾骨买时叫肉档代为斩碎，洗净后和节瓜一齐放汤煲里，再加入眉豆、花生、无花果、清水大火烧至滚后转中火，煲两个小时左右。最后放盐调味后便可饮用。花生猪尾汤补血，通乳。

4、猪尾巴和花生、莲子、红枣等食物煲汤最补，下面介绍做法。做法一（1）红枣莲子猪尾汤 ①食材：干莲子100克，猪尾巴1条，红枣5枚，姜、料酒、葱各适量。②将红枣洗净，干莲子用水浸泡2小时。

5、space 猪尾巴煲什么补肾茶树菇猪尾巴汤原材料：茶树菇，猪尾巴1根，姜片，盐，米酒，味精，白糖。作法茶树菇用冷水侵泡10分钟。

6、第一种，猪尾花生汤，以猪尾巴、花生、红枣为主要原料制成，具有健脾补肾的功效。第二种，乌鸡黄芪枸杞汤，以乌鸡、黄芪和枸杞为主要原料造成的，具有滋阴补肾的功效。

猪尾巴和杜仲，黑豆一起炖补肾壮阳杜仲黑豆猪尾汤步骤如下：准备所有好材料，猪尾巴去毛斩成小段。材料清洗干净，黑豆稍微浸泡一会，红枣去核，加红枣为了没那么上火。

④大火烧开后，转小火慢炖2小时。加盐调味。功效：猪尾花生汤有丰胸、滋阴补肾、养颜美容等作用。特别适合女性朋友，尤其是经常加班熬夜的朋友。它是一种营养保健食品。

（1）红枣莲子猪尾汤 ①食材：干莲子100克，猪尾巴1条，红枣5枚，姜、料酒、葱各适量。②将红枣洗净，干莲子用水浸泡2小时。③将猪尾巴洗净，飞水。④将猪尾巴、葱、姜、料酒放入锅内，加水适量，熬成汁。

1、猪尾切段，洗净，用眉钳处理残余的猪毛。黄豆浸泡一小时。葱切段，姜切片，蒜用刀稍拍碎。

2、干黄豆前提泡好。把猪尾与黄豆倒入砂锅中。添加切好的姜片、五指毛桃根、盐2勺、料酒2勺、花椒10多粒。倒入适量清水。调火炖煮一个小时即可。

3、黄豆猪尾汤的步骤猪尾洗净切段以滚水汆烫洗净步骤 step 4 黄豆猪尾汤的步骤胡萝卜去皮切块。步骤 step 5 黄豆猪尾汤的步骤所有材料和姜片一起放进电饭锅里，加适量清水，按煲汤键煮1个半到两小时。

4、做法：黄豆泡发，猪尾剁段用清水拔净血水，再焯水控干。水晶猪尾：锅里放凉水，加猪尾、大料、花椒、葱结、姜块（拍松）、香叶大火煮开，去沫，然后放入泡好的黄豆，再次烧开，调小火煨烂、调味即可。

5、将猪尾巴剔干净猪毛，清洗干净，切段。黄豆洗净，然后在锅里小火炒香。锅中加水烧开，加入少许料酒、葱、姜，将切好的猪尾巴飞水。

6、黄豆焖猪尾原料：猪尾、黄豆、油菜。辅料：葱、姜、蒜、黄豆酱、南乳、生抽、老抽、冰糖、料包（八角桂皮花椒草果香叶）。锅中烧开水，下猪尾焯水约两分钟，捞出猪尾用温热的水冲洗干净，沥干水分。

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