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锡纸烧猪心怎么做,求配料谢谢
1、用料：猪心一个，料酒两勺，姜几片，盐少许，生抽适量，蚝油适量，葱一颗。将猪心刨开洗干净，加姜几片，葱一颗，适量盐，料酒，生抽，耗油腌制两小时以上，最好放冰箱腌制过夜。
2、猪心切约0.5公分的片状，洗净沥干，用调味料A抓匀腌渍约3分钟；葱切段；姜、蒜仁、辣椒切细末备用。将调味料B调匀成酱汁备用。作法1的猪心汆烫约10秒后沥干备用。
3、．将猪心去净血块，冲洗干净，放入开水中稍烫一下，捞出备用。2．坐锅点火烧热，放入白糖，加入少许水，用小火慢慢熬煮至暗红色，再加入500克水煮沸，待凉制成糖色。
锡纸烤猪心烤箱版的做法步骤图,怎么做好吃
要腌制猪心使其味道好，可以按照以下步骤进行：准备材料：猪心一个，海鲜酱油、葱、姜、大蒜、干辣椒、香叶、陈皮、芝麻油、色拉油、锡纸等。将猪心切开，切成薄片或小块，用高压锅压熟。
腌制：一，将猪心滚刀劈成连刀片，清水洗掉淤血，清水中泡2到3个小时泡去血水，捞出控干水分。二，将上述所有配料和调料和猪心拌匀腌制5个小时。烤制：一，拿一块大小合适的锡纸，猪心展开放在锡纸一边，卷起包好。
做法 猪心切约0.5公分的片状，洗净沥干，用调味料A抓匀腌渍约3分钟；葱切段；姜、蒜仁、辣椒切细末备用。将调味料B调匀成酱汁备用。作法1的猪心汆烫约10秒后沥干备用。
首先把猪心洗干净后，划几道容易入味儿烤熟，用少许点盐和料酒孜然酱油淹一会儿。用锡纸包起来，放在烤箱里烤，你闻到香味30分钟就好了。打字不易，如满意，望采纳。
锡纸烧猪心
1、猪心切约0.5公分的片状，洗净沥干，用调味料A抓匀腌渍约3分钟；葱切段；姜、蒜仁、辣椒切细末备用。将调味料B调匀成酱汁备用。作法1的猪心汆烫约10秒后沥干备用。
2、整个猪心平铺来放在锡纸上，锡纸包两层，把锡纸内的空气挤没，埋在蔫炭里烧20分钟。不要用旺火的炭，如果用旺火炭，需要准备炭灰撒在炭上压制火力。
3、将压熟的猪心放入锡纸上，淋上酱油，撒上葱姜蒜、干辣椒等调料。将锡纸包好，放入烤箱中层，未预热，上下火200烤15分钟。打开锡纸，将猪心放入烤箱上层，上下火，180烤10分钟。翻面，再烤5分钟，即可制作完成。
到此，以上就是小编对于锡纸猪心的做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
